Caçador cuidando de seu jardim!

.. O tempo é algo que não volta atrás.
Por isso plante seu jardim e decore sua alma,
Ao invés de esperar que alguém lhe traga flores ...

William Shakespeare

Nossa cidade "louca de bonita" em todas as  estações !

Caçador tem mostrado que sabe cuidar de seu jardim! 

Quem circula pelo centro da cidade, principalmente nas imediações do Museu /ponte/Parque Central e Rodoviária, pode se maravilhar com as belas montagens dos jardins públicos. Poucas cidades oferecem essa beleza toda no bem público. E não é só na primavera não... 

No verão, no outono e até no inverno, podemos nos maravilhar com o excelente trabalho realizado pelo Fundema. A responsabilidade da manutenção destas mudas e do paisagismo público em nossa cidade é deles. 

Foto Fundema
http://fundemacacador.blogspot.com.br/2013/05/quais-as-atividades-desenvolvidas-pela_21.html

Uma lástima que pessoas façam a depredação destes espaços tão lindos em nossa cidade. Em declaração, o presidente da Fundema, Luiz Gustavo Pavelski, pede para que a população preserve, não só o trabalho de quem as plantou, mas o embelezamento do município. 

Vamos ajudar a preservar nossos jardins... e nos deliciarmos com estes belos espetáculos da natureza e da mão dos dedicados jardineiros!

Caçador e o Amor !

E na semana mais romântica do ano, uma declaração de amor em imagens.

No próximo dia 12 de junho comemoramos o Dia dos Namorados. Nesta data onde se reverencia o Amor, nada mais justo do que dedicar uma postagem para este sentimento tão nobre.

Por que Caçador é apaixonante? Cada  pessoa que por aqui passa ou que é caçadorense, poderia falar algum motivo ou elogio, materiais ou subjetivos. Sua indústria, seu povo, suas subidas e descidas... Assim como não faltariam os "pessimistas", que não encontrariam nenhuma razão para enaltecer este lugar.
A minha declaração é em imagens. Acredito que você já reparou nos  lindos do finais de tarde desta nossa cidade. De uma forma universal, o pôr do sol tem ligação direta com o romantismo. Então,  o amor está no ar ! Pare, observe e se delicie!

E se depender destes registros, então Caçador é "louca de romântica". 

Convide seu Amor e assista um Pôr do sol nessa semana !

Corpus Christi : uma forma "louca de bonita "de envolver as comunidades

Festa tradicional católica envolve comunidades  e promove os encontros de pessoas

O  Corpus Christi é um dos  10 feriados nacionais brasileiros.  A comemoração tem como marca registrada a confecção de tapetes pelas ruas onde passa o Corpo de Cristo -  que é o motivo do feriado de guarda na Igreja Católica. A data não é fixa,mas acontece sempre 60 dias após o domingo de Páscoa.

Em outras cidades  do país, a reunião de grupos para montar os lindos tapetes com temas ligados à Igreja  também acontece. Tanto em grandes metrópoles como em cidades pequenas como a nossa.
Mas, o legal deste feriado, é  observar  o entrosamento de pessoas de diversos bairros num objetivo único. Caminhando para fazer os registros para esta postagem, foi possível  escutar o entusiasmo que tomava conta de cada  grupo, querendo fazer o melhor no trecho que lhe cabia. O caminho que os tapetes são montados é desde a Praça,  no início da  Avenida Rio Branco, até chegar à Catedral, e foi dividido em pedaços. Cada grupo tinha a  responsabilidade de alguns metros deste trajeto.

O feriado ensolarado chamou todos para participarem. A missa teve início as 15h e logo após a procissão  com o Corpo de Cristo até a Catedral. Independente da religião, a  fé é digna de admiração e respeito.

E num dia de caminhada pela procissão, a gente encontra  muitos amigos e conhecidos aqui e ali, como é de costume no interior. E em Caçador não poderia ser diferente. Porque é "louco de bom" morar aqui e participar desses costumes e tradições.

Frio é pouco. Caçador é Louco de frio, tchô !!!

Que Serra que nada. Nossa Caçador já teve a menor temperatura do Brasil !

O inverno já está mostrando sua força e ainda estamos no outono. Em pleno mês de maio, tivemos uma semana com manhãs branquinhas de geada. E por que será que é tão frio ?
Aproximadamente 1000 metros acima do nível do mar. O Rio do Peixe que corta a cidade. A localização no meio oeste do estado de Santa Catarina. Seja o que for que provoca esse frio todo, o fato é que É LOUCO DE FRIO em Caçador. Isto é fato.
Conforme informações postadas na imprensa através do Facebook do SBT, a cidade é recordista em baixas temperaturas. Em 1952 foi  a marca chegou a  14 graus negativos. Imaginem o congelador !

Fonte: https://www.facebook.com/SBTSConline

 Quem mora aqui já está mais preparado para enfrentar as baixas temperaturas que a cidade já registrou nos últimos invernos. Em 2011 foram alguns dias de números  negativos, chegando próximos de 10 graus abaixo de zero. O ano de 2012 foi mais ameno. E neste ano, a expectativa é que o frio seja de "lascar".
Vamos esperar debaixo das cobertas. Com o estoque de combustível grande para quem tem o tradicional fogão à lenha. Com algumas garrafas de vinho e muita roupa grossa, além  daquela montanha de cobertores.
E o mais importante, que não falta aos caçadorenses: o calor humano.

E agora, uma sessão do FRIO EM IMAGENS em CAÇADOR !
Cliques de quem escreve este blog, em homenagem a esta cidade que acolhe, mesmo com todo esse frio!
( fotos do período de junho de 2011 até maio de 2013, por Ucha Karasek)

E se for para ter fome, que seja em Caçador...

Uma batata " louca de gostosa " já é marca registrada em Caçador !

Manter um padrão não é tarefa fácil. E quando falamos em alimentação, em geral isso é algo que é atribuído para as grandes redes como o Mc Donald's ou Out Back, que mantém o mesmo sabor de um prato aqui ou em qualquer outra unidade fora do Brasil. 

Já viajava alguns kilometros para saborear a batata do Café Angelina em Caçador. Fui apresentada à essa delícia na ocasião de uma visita de trabalho na cidade, muitos anos antes de vir morar aqui. Para minha grata surpresa, depois de mais de 6 anos o sabor continua o mesmo. O lugar também, com o bom gosto e o atendimento que fazem você voltar. 


Muito bem localizado, bem no centro da cidade, tem um público cativo e seleto. No cardápio, não oferecem apenas a minha preferida batata, mas também lanches bem elaborados, crepes e salgados diversos. No inverno, um buffet de sopas é uma bela pedida para as noites frias da cidade. E no horário do almoço, servem almoço. 

O nome Café Angelina origina-se da senhora que faz as saborosas e tentadoras tortas.  E neste quesito, o risco de cair em tentação é enorme. Afinal, quem resiste a famosa Torta Angelina com um cafezinho espresso acompanhando ? 
Quase todo o tempo tem um dos proprietários presentes, proporcionando sempre aquele atendimento personalizado. Também aceitam encomendas destas guloseimas e  de salgados. Além do ANGELINA EXPRESS, que é o tele entrega. ( mas já aviso que a batata não está disponível  nesta modalidade )

Voltando à batata. hummmmm, vou tentar descrevê-la:  batata bintje ralada, recheada com filet mignon e queijo cheddar. A combinação entre a crocância da batata, com a carne e o queijo, acrescentando uma pitada do Tabasco e acompanhada com a cerveja OPA escura. É realmente digna de reverências e elogios! E a gente esquece com muito prazer qualquer relação com calorias, pode apostar !

A batata tem outros sabores, de acordo com o gosto do freguês. Assim como merece um destaque o Crepe chamado ANA. Nem vou descrever. Simplesmente prove  e descubra !

Caçador tem suas delícias e lugares especiais. E, se for para saciar a  fome, que seja com a batata do Café Angelina.

Serviço:
Café Angelina  
Abre de segunda a sábado, das 11h até as 22h
Rua Carlos Esperança, 206, Centro 
Telefone: 49 3567 6385

Angelina Express 
Funcionamento : Terça a Sábado das 18h às 23h e domingos das 18h às 22h
Telefone 49 3563 0355 

Uma tarde, um bom vinho e um pôr do sol de enlouquecer...é a Villaggio Grando!

Uma boa dica   para os apaixonados pela "bebida dos deuses", O Vinho !

Um maravilhoso passeio além dos limites de Caçador. Rodar pouco mais que 50 kilometros  e descobrir um lugar "louco de especial",  que tem  sobrenome Caçadorense, a Vinícola Villaggio Grando.

Seu proprietário ( Mauricio Grando) tem história na economia indústrial da cidade e já fixou seu nome na lista do enoturismo e da produção  de bons vinhos de no sul do Brasil. 
 A enologia foi incorporada na vida do empresário quando um de seus clientes, que era um francês produtor de armanhaque (destilado de uva),veio visitar o local que hoje funciona a vinícola. Contam que ele mexeu no solo e disse: "vocês até podem criar gado, mas é um grande local para uva vinífera."
E foi então que tudo começou.

O escritório da empresa fica em Caçador mesmo e a vinícola tem a matéria prima para compra e revenda através de seus representantes ou diretamente na vinícola.
Mas o grande lance é uma visita n sede com a degustação ,que pode ser durante a semana  ou aos sábados e feriados.
O lugar é privilegiado pela bela paisagem e o  capricho é percebido  em todos os detalhes.





Se for possível, programe essa deliciosa excursão no período da tarde, pois o pôr do sol do lugar é incrível e vale cada kilömetro rodado até chegar na localidade de Herciliópolis, município de Água Doce.  

Um grande lago serve de cenário para o mais lindo pôr do sol da região. E agregue a isso a  companhia  dos melhores  vinhos e espumantes, junto com amigos ou de seu amor. A visita inicia com passagens pelos locais de preparação, rotulagem e armazenamento. Os processos de qualidade para a produção de um bom vinho são complexos e a Vinícola está bem preparada para atendê-los com excelência.

Eles oferecem dois tipos de degustação, de acordo com a  preferência do cliente e qualquer uma das opções  acompanham um mix de queijo, pão e salame. Neste espaço, que tem um piano de cauda ao centro, os visitantes são recebidos com muita elegância e simpatia pelo pessoal que trabalha na Villaggio.



















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E então vem a melhor parte... que é a degustação propriamente dita. Eles mostram cada rótulo e falam sobre o vinho que está sendo provado. No final, é possível adquirir os vinhos a um custo bem menor que nos restaurantes. Espumantes, tintos e brancos, secos ou nem tanto. Tem para todos os gostos.

O visual  e o vinho são  dignos de se deixar levar e curtir. Afinal, vinho faz bem para a saúde e o visual faz bem para sua alma! 

Mas essa aventura pede  uma atenção  : contrate um táxi ou organize um grupo com van, para voltar sossegado para casa. 

Como disse Hubrecht Duijker, escritor holandês e jornalista especializado em vinhos: 

" A Vida é curta demais para beber vinho de má qualidade !  " 

Portanto, vale a pena conhecer os bons vinhos da Villaggio.!

Serviço:  

Vinícola Villaggio Grando

Rod. SC 451, km 56 Herciliópolis - 89654-000 Água Doce-SC

tel (48) 4052.8388
email - atendimento@villaggiogrando.com.br

http://www.villaggiogrando.com.br

Escritório central: Rua Henrique Júlio Berger, 855 89500-000 Caçador-SC Tel (49) 3563.1188email - comercial@villaggiogrando.com.br

A visitação é gratuita e a Taxa de degustação é de R$ 35,00 para degustação clássica e R$ 50,00 para degustação premium.  De segunda-feira a sexta-feira das 9h00 às 17h00 e aos sábados das 13h30 às 18h00. A visitação com degustação tem a duração em média de 1h30min.

Parque central , grande coração pulsando no coração da cidade!

Um grande coração no coração de Caçador

O Parque Central José Rossi Adami é um daqueles espaços raros nas cidades.  Ele recebe  a todos, sem distinção de idade, classe social ou estilo. Se pudéssemos personificar o lugar, seria aquela casa de uma tia ou vó da família, que vive lotada de gente, porque todo mundo é recebido com um bolo delicioso saído do forno e um carinhoso olhar de quem está feliz por te receber. Caçador tem, com certeza, um diferencial louco de especial, que é esse lugar. É um misto de clube com praça e ginásio de esportes.

O pessoal que já está na melhor idade se encontra principalmente bem cedinho, e tem uma academia que é dedicada especialmente para esse público - e que todas as idades usufruem. Já a galera em busca de cultivo da boa forma faz seu percurso de aproximadamente 1200 m por  incontáveis vezes, durante o dia todo.
Também tem os que fazem uma caminhada leve, com a intenção de simplesmente passear e conferir quem  está na área. Quem sabe pode encontrar um amor, um amigo ou somente ver o tempo passar...


Os espaços exclusivos à prática de atividades esportivas são inúmeros  e tem com uso gratuito, o que é melhor. Futebol, bocha, vôlei, arvorismo... tem para todos os gostos esportivos.


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Os pequenos também se divertem, pois o Parque oferece uma estrutura especial, pouco vista em praças públicas em nosso Estado. Final de tarde em especial, e nos finais de semana, o local fica repleto de pais e filhos, num encontro divertido e saudável, agregando a questão da  sociabilização das crianças

Atividades sociais, culturais e esportivas promovidas por todas as entidades tem no Parque um endereço certo, pois se é para reunir pessoas num lugar de fácil acesso, o lugar é mesmo louco de bom.

Visualmente, está sempre bem cuidado e merece reconhecimento por este quesito. Independente de quem está no comando da Prefeitura, o Parque não perdeu a preferência no coração dos governantes.  Mérito próprio, pois é o lugar mais democrático da cidade e, só por isso, já tem o respeito necessário.




Assim é o coração da cidade de  Caçador: tem um coração grande que é o Parque Central e espera por você, de braços abertos!